Mit dem Pacojet 2 Plus können Sie Ihre Kreativität voll entfalten und Ihr kulinarisches Repertoire erweitern. Dank seiner fortschrittlichen Technologie ist es möglich, eine Vielzahl an Köstlichkeiten zu kreieren – von cremigen Eiscremes und Sorbets bis hin zu feinen Pürees, Mousses und samtigen Saucen.

Das Herzstück des Pacojet 2 Plus ist sein einzigartiges Mikropurierungsverfahren. Dabei werden die Zutaten auf -20°C eingefroren und anschließend mit hoher Geschwindigkeit mikronisiert. Dieses Verfahren bewahrt die natürlichen Aromen und Nährstoffe, während es gleichzeitig die Struktur der Zutaten aufbricht, was zu außergewöhnlichem Geschmack und unvergleichlicher Textur führt.

Mit den 14 mitgelieferten Schalen bietet der Pacojet 2 Plus eine hohe Kapazität, ideal für die Zubereitung mehrerer Rezepte gleichzeitig oder für den Einsatz in einer Großküche. Die Schalen sind aus langlebigen Materialien gefertigt und leicht zu reinigen. Zusätzlich bietet das Pacobook, ein umfassendes Kochbuch und Handbuch, zahlreiche inspirierende Rezepte und Profi-Tipps, um das volle Potenzial dieses beeindruckenden Küchengeräts auszuschöpfen.

Ob Sie ein erfahrener Küchenchef sind, der neue kulinarische Grenzen erkunden möchte, oder ein leidenschaftlicher Koch, der Gourmetgerichte auf höchstem Niveau zubereiten möchte – der Pacojet 2 Plus mit 14 Schalen und dem Pacobook eröffnet Ihnen eine Welt voller Möglichkeiten. Experimentieren Sie mit Aromen, Texturen und Präsentationen, um Ihre Kreationen auf ein neues Niveau der Perfektion zu bringen.